Paranötter

Paranötter är gott, brukar ta några stycken per dag, 3-4 stycken brukar jag ta...de är även nyttiga.
Har märkt sen jag började äta dom att mina Restless Legs Syndrom har minskat, men om det är pga nötterna vet jag inte...

Paranöten kommer från skogarna i Brasilien. Det förekommer ingen egentlig odling av paranötter utan man samlar in nötterna i deras naturliga växtområden.
Paranötträden blir höga, 30-40 meter, och växer utmed flodstränderna.

Paranötter skalas och äts som godis, framförallt vid jul. De används även i bakverk, desserter och konfekt. Paranötter är rika på selen, magnesium, kalcium, fibrer och E-vitamin.

Näringsvärde Per 100 gram:
Fett  66,4 g
Fibrer  7,5 g
Aska  3,5 g
Vatten 3,5 g
Protein  14,3 g
Kolhydrater  4,8 g

Källa:

Sallacarte.se