Shoppat...

Kommunens julklapp blev även i år Presentkortet Hudik med 350 kr, lika som förra året och året före det. Men nu har de gjort om Hudikkortet, och fler butiker är inkopplad till det och man har nu fler valmöjligheter.

Jag har saknat träningsbyxor som går över magen och som inte rullar ner.

Efter ett besök inne på KappAhl så hittade jag dom, provade å de satt som en smäck. Det blev att jag köpte dom för presentkortet.
Nu ska de bara provas vid något tillfälle oxå...

Spenatsoppa

Då jag är jättedålig på att äta lunch, så kom jag på att jag kan ju göra soppa och frysa ner i portioner.
Hittat ett recept på Spenatsoppa som jag gjorde om lite, men ack så gott!!
Supermätt nu, inte då sista gången som jag gjorde just denna soppa.....

Ingredienser

400 gram Spenat(Jag hade fryst)

4 dl Vatten

1 Grönsaksbuljong Tärning

4 dl Grädde

100 gram Philadephilaost

Salt och svartpeppar

Tillagning

Smält smöret och vänd ner spenaten, fräs den ett par minuter under omrörning.

Tillsätt vattnet och låt de sjuda i fem minuter.

Mixa soppan slät

Häll i grädden och smula ner buljongtärningen.

Låt sjuda och red av med Philadelphiaosten.
Smaka av med salt och svartpeppar.

Finhacka 1 ägg och lägg i botten av en djuptallrik.
Häll över soppan.

Servera med en klick Crème Fraiche.  

Leverans Från Australien

Idag kom de, mina fina insert som jag beställde via Etsy från ChasingPlannerPeace, ända från Australien. Men måste säga att det gick fort, 4 veckor tog det.

Den är så söt och så perfekt!!
Nu kan jag äntligen börja dekorera och använda mina lilla söta Kikki K Pink Lavender.